Por: Marina Ortíz*
Este nutriente es necesario para nuestro organismo pero, ¿qué implica tomarlo y cómo debemos hacerlo?. Muere a los 100 años la química Ana María Lajusticia, pionera del uso del magnesio como complemento alimenticio.
Ana María Lajusticia: la pionera que fue humillada por un médico en televisión, pero levantó un imperio con sus convicciones. Qué pasa en el cuerpo si tomamos magnesio cada día y a qué hora se debe consumir Unsplash. Nuestro cuerpo y nuestra mente necesitan multitud de nutrientes para funcionar de la manera correcta y encontrarnos sanos y con energía. Estos se consiguen, principalmente, de los alimentos que tomamos día a día, aunque, en ocasiones, también se obtienen en forma de suplementos por receta o recomendación médica. Aunque todos son importantes en su medida, hoy te hablamos de un nutriente del que seguro que has oído hablar últimamente, ya que interviene en múltiples aspectos cruciales para un buen funcionamiento de nuestro organismo. Este es el magnesio, el cual es uno de los minerales imprescindibles para el cuerpo. Entre algunas de los aspectos en los que interviene encontramos el correcto funcionamiento de la musculatura, la salud cerebral y del sistema nervioso o la regulación de glucosa en sangre. A continuación, te contamos más sobre este nutriente, sobre cómo afecta al cuerpo tomarlo y a qué hora es más recomendable su ingesta.
¿Qué pasa en el cuerpo si tomamos magnesio cada día? Según indican desde la web ‘MedlinePlus’, el magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Si lo tomamos a diario, estaremos ayudando, como adelantábamos, a que nuestros músculos y nervios funcionen bien, ayuda a que el sistema inmunitario esté sano, mantiene constantes los latidos del corazón y promueve que nuestros huesos estén fuertes. Además, ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, protegiendo de la diabetes y es necesario para la producción de proteína, aportándonos también energía. El cansancio, los calambres musculares y el hormigueo delatan el déficit de este mineral, que es imprescindible para el óptimo funcionamiento del organismo
¿A qué hora hay que tomar el magnesio? Aplicado sobre todo a las personas que toman suplementos de este mineral, Frank Suárez, especialista en Obesidad y Metabolismo, explicó a la hora a la que es mejor tomar magnesio. «Después de usar magnesio por 18 años, hemos trabajado con más de 120.000 personas, encontré que hay algunas personas que si toman el magnesio en vez de ponerlos a dormir los despertaba […] ¿Cuál es el porqué? Es que el cuerpo trabaja en un ciclo, el ciclo circadiano, que es como un reloj interno que tiene el cuerpo y, el magnesio, es un mineral, y como todos los minerales, es un metal, como es un metal, es difícil de digerir», empieza explicando. «La hora en que te lo tomes, tiene todo que ver, ese fue el descubrimiento…», indica. «Ese magnesio para que el cuerpo lo pueda utilizar tiene que entrar al estómago, y este produce ácido hidroclórico. Ese ácido es el que te permite digerir los metales como el magnesio. […] Las personas que tienen un sistema nervioso excitado o tienen hipotiroidismo, tienen una condición, hipoclorhidria, poca producción de ácido en el estómago para poder digerir cosas como el magnesio», cuenta.
Así, indica que sobre todo para las personas con esa condición, aunque afecta a todas, se debe tener en cuenta que: «la producción de ese ácido deja de funcionar después de las seis de la tarde. Después de esa hora el cuerpo se prepara para dormir y ya no digiere bien. Por eso es que la gente con sistema nervioso excitado si comen tarde por la noche no duermen. Y las personas que tienen un sistema nervioso pasivo, se pueden comer una cosa grasosa a las dos de la mañana y duermo como quiero. Si vas a tomar magnesio y quieres el efecto y que no te vaya a despertar, tienes que digerirlo, y para ello tienes que tomártelo a las seis de la tarde o más temprano. De esa forma todavía tu cuerpo está produciendo ácido, lo puede digerir y el magnesio te va a dar los beneficios que tú mereces tener», finaliza el experto.
La cantidad de magnesio que necesita cada persona lo determinan tanto su edad como su sexo y, desde el National Institutes o Health (NIH), indican lo siguiente: ¿Cuánto magnesio necesito tomar?.Bebés hasta los 6 meses: 30 mg. Bebés de 7 a 12 meses: 75 mg. Niños de 1 a 3 años: 80 mg. Niños de 4 a 8 años: 130 mg. Niños de 9 a 13 años: 240 mg. Adolescentes (varones) de 14 a 18 años: 410 mg. Adolescentes (niñas) de 14 a 18 años: 360 mg. Hombres: 400–420 mg. Mujeres: 310–320 mg. Adolescentes embarazadas: 400 mg. Mujeres embarazadas: 350–360 mg. Adolescentes en período de lactancia: 360 mg. Mujeres en período de lactancia: 310–320 mg.
Alimentos ricos en magnesio. Debemos tener en cuenta que, siempre que sea posible, es más sano tomar el magnesio de manera natural a través de la alimentación que tomar suplementos, y estos últimos deben tomarse bajo la supervisión de un médico. Así, antes de plantearte tomar suplementos, puede ser bueno que aumentes la ingesta de alimentos ricos en magnesio. Algunos de ellos son: las legumbres, nueces, pistachos, avellanas, hortalizas de hoja verde como la espinaca o la acelga, los caracoles, semillas, cereales integrales, leche, yogurt, frutas, chocolate, las sardinas o las gambas.
*Influencer. Comunicadora. Conferencista
